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中小零售企業(yè)如何做好培訓?
發(fā)布時間:2017-04-19 21:42:08 發(fā)布者:鐵贏企管
對中、小零售企業(yè)的培訓,可以分為基層員工、中層管理、高層管理三個層級。
基層員工的培訓:重在現(xiàn)場。對基層員工的培訓,除了企業(yè)文化,規(guī)章制度外,商品知識、顧客服務,理貨技巧這些基本技能是必不可少的。要進行培訓,培訓的教材就是公司的規(guī)章制度或營運手冊,培訓的老師就是門店的管理人員或資深員工。培訓時間和地點隨時隨地確定。一句話,基層員工的培訓重在現(xiàn)場。由于零售業(yè)一線員工80%以上是重復勞動(如收銀,簡單補貨,清潔等),通過現(xiàn)場培訓,兩周內(nèi)可以成為“人手”---承擔具體的工作。對于相對復雜的需要經(jīng)驗的工作如訂貨控制等,通過培訓三個月內(nèi)也能達到要求。這樣,基層的技術(shù)保證了,現(xiàn)場的營運水平(也就是顧客能直接感受到的環(huán)境、服務水平)就有了基本的保證。
中層管理者:開設(shè)“管理人員特訓班”。對于中層管理者的培訓,可以長期開班,大量儲備中層管理人員。由專業(yè)公司與企業(yè)一起討論培訓體系和課程內(nèi)容,培訓內(nèi)容從商品知識到管理技能,培訓講師就是門店的資深店長、部門經(jīng)理或少量的專業(yè)講師。在培訓中層管理人員的同時,公司內(nèi)一些中高層管理人員也會在當老師的過程中能力得到更大的提升。
高層管理者:走出去培訓。對于公司部門經(jīng)理以上級人員的培訓,除了分管工作的業(yè)務知識提升外,更多是培養(yǎng)部門經(jīng)理的綜合能力,如非財務人員的財務管理能力,非人力資源人員的人力資源管理能力的培訓等。培訓的方式可以讓高層人員走出去,參加社會上的培訓班,一方面提升能力,另一方面擴展視野,拓寬人脈。