1、經(jīng)理受訓(xùn)生課程：是公司新員工必須學(xué)習(xí)的店鋪經(jīng)理業(yè)務(wù)課程。

B.O.C(Basic Operation Course初級課程)的主要內(nèi)容為：期限為5天。明確理解麥當(dāng)勞SQCV的經(jīng)營理念，學(xué)習(xí)作為一位店鋪經(jīng)理將如何加強與零工的交流、如何進行零工的訓(xùn)練以及如何指揮店鋪的生產(chǎn)等知識。

2、第二店長代理課程：身著店鋪經(jīng)理的制服，作為店鋪的負責(zé)人，有權(quán)進行零工的作業(yè)分配和店鋪的生產(chǎn)指揮等全方位的管理工作。

B.M.C(Basic Management Course中級課程)的主要內(nèi)容：期限為5天。是有關(guān)人才培養(yǎng)的基礎(chǔ)課程，目的在于徹底提高第二店長代理的經(jīng)營管理水平。

I.O.C(Intermittent Operation Course中級課程)的主要內(nèi)容：期限為5天。對人才培養(yǎng)、經(jīng)費控制和販賣促銷等進行學(xué)習(xí)，鞏固店鋪經(jīng)營的基礎(chǔ)知識。

3、第一店長代理課程：更高層次地學(xué)習(xí)經(jīng)營管理知識，作為店長的代理積極地發(fā)揮作用。

A.O.C(Advance Operation Course高級課程)的主要內(nèi)容：期限為7天。學(xué)習(xí)作為店長必須具備的知識和技術(shù)，具體內(nèi)容有市場管理、人事和利益管理、機械的構(gòu)造和原理以及心理學(xué)等。

4、店長課程：作為店鋪的最高負責(zé)人研究店鋪的獨立經(jīng)營核算系統(tǒng)，通過實踐操作學(xué)習(xí)最高級的經(jīng)營管理知識。

S.M.C(Store Manager Course店長課程)的主要內(nèi)容：期限為4天。為了加強店長的經(jīng)營統(tǒng)率力和與部下的溝通能力，通過討論會的形式學(xué)習(xí)最高級的店鋪經(jīng)營管理技術(shù)。

5、超級經(jīng)營監(jiān)督管理課程：作為經(jīng)營人才，同時對8—10家店鋪進行管理。

O.C.C(Operation consultant Course中級管理人員課程)的主要內(nèi)容：期限為5天。再次對自己的統(tǒng)率力進行確認，學(xué)習(xí)作為公司的管理人員如何來協(xié)助店長對店鋪進行管理的知識。

通過60-80家店鋪和6-8名OC的統(tǒng)括管理，對Q·S.C+V水準(zhǔn)進行客觀評價。